Avis client

Anonyme toulouse
Actif depuis le 08 mars 2008
Dernier avis le 26 décembre 2012
473 avis rédigés
4.5/5 évaluation moyenne
2798 notes utiles

Note générale
Super !
mama mia! ce livre explique très bien la cuisine italienne! un peu d'histoire pour mieux connaitre l'origine des plats... il parle aussi des ingrédients et explique comment choisir les produits. les recettes, quant à elles, sont très bien expliquées, simples et très savoureuses. comme tous les ouvrages de cette collection, ce livre est un indispensable!
Note générale
Super !
un excellent livre! il faut absolument avoir ce livre dans sa cuisine! les recettes sont simples à réaliser mais gouteuses et originales! ce livre contient tout: des soupes, des pates, des plats de viandes, de poissons, des légumes et plein d'astuces! ce jeune chef rend la cuisine très accessible.
Note générale
Super !
la cuisine asiatique expliquée ! il faut avoir ce livre dans sa bibliothèque si on est fan de cuisine asiatique! tout y est simplement expliqué! de la liste des ingrédients de base, leur stockage, les gestes, les recettes et la façon de servir! grâce à ce livre, la cuisine asiatique devient simple!
Note générale
Super !
un basique à avoir dans sa cuisine! Ce livre est très complet, il freprend toutes les bases et propose plein de variantes originales. les recettes sont expliquées très simplement, chaque étape est détaillée. un excellent achat.
Note générale
Super !
un excellent livre sur la cuisine italienne voici un livre qui parle des traditions, des ingrédients, de l'art de vivre et de la cuisine italienne. les recettes donnent l'eau à la bouche et quand on les réalise, on est surpris par leur simplicité! et quel gout! c'est un livre à mettre entre toutes les mains
Note générale
Super !
l'indispensable! ce livre vous donne toutes les clés pour organiser un pique-nique, un buffet, un grand repas ou juste un repas entre copains sans être pris au dépourvus! les recettes sont simples, très détaillées, et surtout, chacune explique tout ce qui peut être fait, préparé, cuit.... avant le jour "j", bref, tout pour recevoir sereinement! sans passer non plus des plombes dans sa cuisine!
Note générale
Super !
la cuisine asiatique devient accessible! voilà enfin un livre qui explique tout! les ingrédients de base, o on les trouve.... les recettes sont souvent très simples et rapides à réaliser. vive la cuisine asiatique entre copains!
Note générale
Super !
merveilleux! ce petit ouvrage rassemble des recettes très chocolatées! les recettes sont simples et réellement délicieuses. il faut conserver les proportions, les recettes sont fabuleuses !
Cook
Cook Super !
Note générale
Super !
un livre indispensable cela fait plusieurs années que je cuisine avec les recettes de jaimie oliver. cet ouvrage est un grand résumé de tous les autres livres. l'essentiel de sa cuisine. c'est une cuisine qui réussit le pari d'être à la fois simple à réaliser et créative, on reconnait "la" touche du chef. en plus, les recettes sont classées par chapitre avec à chaque fois des indications précieuses (quel morceau de boeuf pour telle cuisson, quel assaisonnement pour tel type de salade, comment réussir telle préparation...) C'est une bible! vivement le prochain ouvrage!
Note générale
Super !
des yaourts simples mais aussi des très raffinés Ce livre est différent des autres sur les yaourts: il propose des bases simples (yaourts sucrés, à la vanille, au chocolat) mais ausi des recettes raffinées à servir lors de diners. il y a aussi des recettes de yaourts salés surprenantes déclinées en plat, en accompagnement, en verrines.... je suis ravie d'utiliser ce livre, en plus, les photos sont très belles!
Note générale
Super !
ce livre est essentiel pour tous ceux qui aime le pain et les viennoiseries Oui, il faut absolument acheter ce livre quand on souhaite faire des pains et des viennoiseries. plusieurs raisons: - l'auteur explique de façon très claire - les méthodes sont simples, pas besoin d'une machine à pain - les recettes sont très variées : pains de tradaition, pains actuels, pains du monde... bref, à la maison, tout le monde se régale du pain au levain, des pains au chocolat et autres brioches!
Note générale
Moyen
ce livre n'apporte aucune originalité J'aime les recettes de cyril lignac parce que justement, elles réussissent la prouesse d'être à la fois simples délicieuses et originales. ce livre ne comporte que des recettes très basiques.
Note générale
Super !
ces recettes transforment les pates en repas très sympas ce livre rassemble plein de recettes futées, souvent à base d'ingrédients qu'on a dans les placards pour faire des pates un plat vraiment sympa. des recettes originales, qui changent vraiment des carbos et de la bolo!