Profession Boulanger CAP (2019) - Manuel élève
Manuel de l'élève, Edition 2019
Patrick Ferrand (Auteur), PATRICK PELÉ (Auteur)
5
5 avis
Un ouvrage adapté aux apprenants qui suivent une formation en boulangerie : lycée professionnel, CFA et candidats libres
Cet ouvrage prépare à l’épreuve 1 (EP1) de technologie professionnelle du CAP Boulanger.Un ouvrage complet qui traite de la...
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Roman
Scolaire / Universitaire
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Format
broché
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Editeur
Delagrave
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Parution
11.02.2019