Tout est bon dans la courgette

Virginie PERROTE (Auteur) Marie Delafon (Illustration) Paru le 15 avril 2016 Guide (broché) en français
4 1 avis
    Tout est bon dans la courgette_0
    Tout est bon dans la courgette
    • Résumé
    • Détails produits
    • Garanties
    • Accessoires inclus
    • Date de parution 15.04.2016
      Editeur Rue De L'echiquier
      Collection Tout est bon dans
      Format 17cm x 22cm
      Nombre de pages 64

      Voir toutes les caractéristiques

    • La collection « Tout est bon dans... », ce sont des cahiers de cuisine végétarienne, dédiés chacun à un légume ou à un fruit, comme autant d'hymnes à leurs saveurs. L'occasion de réinventer la carotte, la pomme de terre, la tomate, l'aubergine, la pomme... Comment utiliser chaque produit dans sa totalité pour ne rien gaspiller ; varier les modes de préparation pour en tirer le meilleur parti ; explorer toutes les façons possibles de les cuire, de les associer, de les assaisonner ; jouer avec leur goût et leur texture. LE... Voir la suite

    Remise de 10 % livres

    Offre non cumulable avec toute autre promotion en cours, dans la limite des stocks disponibles et exclusivement pour les produits vendus et expédiés par fnac.ch.

    fnacpro.com

    Professionnels ? Profitez des prix négociés

    • Satisfait
      ou remboursé
    • Retour gratuit
      en magasin
    • Paiement
      à l'expédition

    1 Offre Spéciale Tout est bon dans la courgette

    Remise de 10 % livres

    Offre non cumulable avec toute autre promotion en cours, dans la limite des stocks disponibles et exclusivement pour les produits vendus et expédiés par fnac.ch.

    LE MOT DE L'ÉDITEUR Tout est bon dans la courgette

    La collection « Tout est bon dans... », ce sont des cahiers de cuisine végétarienne, dédiés chacun à un légume ou à un fruit, comme autant d'hymnes à leurs saveurs. L'occasion de réinventer la carotte, la pomme de terre, la tomate, l'aubergine, la pomme... Comment utiliser chaque produit dans sa totalité pour ne rien gaspiller ; varier les modes de préparation pour en tirer le meilleur parti ; explorer toutes les façons possibles de les cuire, de les associer, de les assaisonner ; jouer avec leur goût et leur texture.

    LE SOMMAIRE
    1. Tout est bon... ; 2. La courgette fondante ; 3. La courgette croquante ; 4. La courgette onctueuse ; 5. La courgette dessert

    QUELQUES RECETTES
    Allumettes de courgettes crues, citron et basilic ; Risotto aux fleurs de courgette ; Crumble aux courgettes et aux tomates séchées ; Tian de courgettes à la tomate ; Soupe glacée de courgette au cresson ; Smoothie vert amande.

    Caractéristiques détailléesTout est bon dans la courgette

    AUTRES ŒUVRES Autour de Virginie PERROTE

    ARTISTES DU MÊME UNIVERS Autour de Virginie PERROTE

    Avis clients Tout est bon dans la courgette

    4/5
    • 1
      0
    • 2
      0
    • 3
      0
    • 4
      1
    • 5
      0
    4 Posté le 27 oct. 2019

    Pas trop mal quelques bonnes idées


    Cet avis vous a-t-il été utile ?

    Voir Aussi