Je réussis mon potager d'hiver

Blaise Leclerc (Auteur) Jean-Jacques Raynal (Auteur) Paru le 18 mars 2016 Guide (broché)en français
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    • Date de parution 18.03.2016
      Editeur Terre Vivante
      Collection Jardin Facile Et Bio
      Nombre de pages 120

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      Classe énergie Fiche énergétique de Titre
    • Un potager d'hiver réussi se prépare dès le printemps !
       Un rappel des avantages du potager d'hiver : diversité, facilité, économies.
       Des conseils d'anticipation et d'organisation détaillés.
       Des calendriers de semis ultra~précis, du printemps jusqu'à la fin de l'été.
       Le détail des techniques particulières du jardinage et des récoltes d'hiver : protections, paillages, conservation.
       Environ 20 fiches légumes reprenant la culture de chaque légume d'hiver très précisément.
       Tout pour préparer son potager d...
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    LE MOT DE L'ÉDITEUR Je réussis mon potager d'hiver

    Un potager d'hiver réussi se prépare dès le printemps !
     Un rappel des avantages du potager d'hiver : diversité, facilité, économies.
     Des conseils d'anticipation et d'organisation détaillés.
     Des calendriers de semis ultra~précis, du printemps jusqu'à la fin de l'été.
     Le détail des techniques particulières du jardinage et des récoltes d'hiver : protections, paillages, conservation.
     Environ 20 fiches légumes reprenant la culture de chaque légume d'hiver très précisément.
     Tout pour préparer son potager d'hiver. dès le printemps !

    Quand on démarre un potager, très vite on sait produire en été, mais on a souvent du mal à s'organiser pour récolter durant tout l'hiver (ou presque) ! Et pourtant c'est possible !
    Cultiver des légumes en hiver présente en effet bien des avantages : diversité des légumes, produits, facilité de l'entretien à cette période, économies à la clé. Avec ce livre Blaise Leclerc nous guide pas à pas pour nous lancer dans les productions d'hiver et sortir enfin du jardin « ratatouille » !
    Comment anticiper pour bien préparer la terre et s'assurer de conditions optimales ? Comment s'organiser ? Comment respecter les successions de légumes et établir son calendrier de semis ? Blaise Leclerc répond très précisément à ses questions et décrit les 3 principales périodes pour semer ou planter les légumes d'hiver. Il nous aussi donne les dates butoirs pour chaque légume. Les techniques particulières du jardinage d'hiver sont passées en revue : protections, paillages, méthodes de conservation. Une vingtaine de fiches apportent enfin les précisions nécessaires à la culture de chaque légume.
    Un ouvrage très complet et richement illustré, pour ne plus oublier qu'un potager d'hiver se prépare. dès le printemps !

    Blaise Leclerc est docteur en agronomie et jardinier depuis plus de 30 ans. Spécialisé dans les relations entre l'agriculture et l'environnement, il est expert à l'ITAB (Institut technique de l'agriculture biologique) sur le sol et la fertilisation.
    Photographe professionnel, Jean~Jacques Raynal est spécialisé en jardin, nature et environnement. Auteur de reportages pour la presse magazine française, il collabore notamment avec les « 4 Saisons du jardin bio ».

    Caractéristiques détailléesJe réussis mon potager d'hiver

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    5 ça met en appétit !! Superbe livre ! Posté le 02 août 2016

    Les légumes d'hiver ? on les connait mal.. du coup ce livre nous apprend à anticiper en vue de bien préparer son potager en hiver et de voir pousser de succulents légumes. Conseils pour le sol, quels légumes, quand semer, comment arroser, quel entretien, quelles maladies à éviter, quand récolter, tout y est ! S'ajoute à cela des conseils culinaires et informations sur les apports nutritionnels de ces légumes. Plus on le lit, plus on veut en lire et en apprendre. Les photos agrémentent le livre et sont un délice aux yeux. Merci !!!


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