Mangeurs de viande de la Préhistoire à nos jours

Marylène Patou-Mathis (Auteur) De la chasse au cannibalisme Paru en avril 2009 Etude (broché) en français
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    Mangeurs de viande de la Préhistoire à nos jours
    • Résumé
    • Détails produits
    • Garanties
    • Accessoires inclus
    • Date de parution avril 2009
      Editeur Perrin
      Format 15cm x 24cm
      Nombre de pages 420
    • L'homme est un mangeur de viande. Par nécessité physiologique, par goût ; de la viande animale, mais aussi de la chair humaine lors de repas cannibales. Certains chercheurs affirment que la consommation de viande a déclenché l'hominisation ; pour d'autres, c'est la chasse et ses rituels très hiérarchisés qui auraient favorisé l'émergence de l'homme sociétal…
      Marylène Patou-Mathis, au cours de ses travaux sur la préhistoire, dont elle est une de nos meilleurs spécialistes, a étudié le rôle et l'impact de la...
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    Résumé

    L'homme est un mangeur de viande. Par nécessité physiologique, par goût ; de la viande animale, mais aussi de la chair humaine lors de repas cannibales. Certains chercheurs affirment que la consommation de viande a déclenché l'hominisation ; pour d'autres, c'est la chasse et ses rituels très hiérarchisés qui auraient favorisé l'émergence de l'homme sociétal…
    Marylène Patou-Mathis, au cours de ses travaux sur la préhistoire, dont elle est une de nos meilleurs spécialistes, a étudié le rôle et l'impact de la viande sauvage dans les sociétés humaines jusqu'à notre époque. A travers la viande, c'est bien évidemment de la place de l'animal dont il s'agit. Une relation complexe s'est établie au fil du temps. En témoignent l'art préhistorique, les récits mythologiques, les croyances… où la figure animale est omniprésente.
    Cette théâtralisation de la Nature semble tomber dans l'oubli. Pourtant, la chasse, vieille de plusieurs centaines de milliers d'années, fait partie de notre patrimoine culturel. Seules quelques pratiques perdurent dans nos sociétés, telles la chasse à courre ou la tauromachie, avatar ancien du culte du taureau, mais elles font désormais polémiques. Signe que l'animal, aujourd'hui comme hier, occupe une place centrale dans notre monde et dans notre imaginaire qui s'en nourrit inlassablement…

    "Préhistorienne, Marylène Patou-Mathis est directrice de recherches au CNRS, responsable de l'unité d'archéozoologie du département préhistoire du Muséum national d'histoire naturelle à Paris. Son ouvrage" Neanderthal, une autre humanité "(Perrin,Tempus, 2008) fait désormais autorité."

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    Caractéristiques détaillées

    Editeur

    Perrin

    Date de parution

    avril 2009

    Format

    15cm x 24cm

    Poids

    0.6460kg

    EAN

    978-2262027261

    ISBN

    2262027269

    Illustration

    Pas d'illustrations

    Nombre de pages

    420

    Format

    15,60 x 24,10 x 3,50 cm

    Poids du produit

    0.64 Kg