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Indémodable, la cocotte a tout pour plaire ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable et joli objet qu’on expose volontiers dans sa cuisine, elle est parfaite pour des cuissons douces qui subliment les saveurs, et à l’aise au four pour dorer les rôtis.
Blanquette, osso buco, bourguignon, poulet basquaise, ratatouille, risotto, tajine,...
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Inspirez vos apéritifs et repas d’été avec recettes originales, cocktails... Inspirez vos apéritifs et repas d’été avec recettes originales,... Lire la suite
Simple et efficace, les recettes proposées dans ce livre sont parfaites pour varier les plaisirs et...
- Auteur
- Amandine Bernardi
- Editeur
- Larousse
- Date de parution
- 29.10.2025
- Collection
- Cuisine Pratique
- EAN
- 9782036087491
- Poids
- 1,7110kg
Résumé
100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte !
Indémodable, la cocotte a tout pour plaire ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable et joli objet qu’on expose volontiers dans sa cuisine, elle est parfaite pour des cuissons douces qui subliment les saveurs, et à l’aise au four pour dorer les rôtis.
Blanquette, osso buco, bourguignon, poulet basquaise, ratatouille, risotto, tajine, couscous, curry, ramen, colombo… Des classiques aux plats venus d’ailleurs, découvrez une multitude de recettes tant pour le quotidien que pour les jours de fête !
À vous les petits plats maison ! Régalez-vous !
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Coups de cœur Fnac
Ca mijote !
Simple et efficace, les recettes proposées dans ce livre sont parfaites pour varier les plaisirs et sont accessibles à tout le monde. Un veau marengo ? facile ! Un poulet au cidre? Même pas peur ! Laissez mijoter et dégustez !!! Parfait pour les gourmands !
Cocotte
100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte ! Indémodable, la cocotte a tout pour plaire ! Robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable, elle est parfaite pour des cuissons douces qui subliment les saveurs.
Avis clients
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un régal !
recette simple et .... très bonnes !!!
Super
Aéré, qualitatif et complet, ce livres de cuisine pour plats en cocottes comporte de belles images qui donnent d’autant plus envie. Je recommande.
Le complément indispensable de l’achat d’une (bonne) cocotte en fonte !
J’ai acheté ce livre pour l’offrir à ma fille en accompagnement de sa première cocotte en fonte
beau livre en bois
Spectaculaire vouveruen bois pour ce livre indispensable
Magnifique bouquin
Nombreuses recettes à faire en cocotte c divers et variées je recommande vivement
Super
En plus de cette super couverture en « bois », les recettes sont vraiment top et donnent envie !!!
De très bonnes idées de recettes classiques et variées. Un peu trop fades pour certaines (sans doute pour plaire au plus grand nombre) à chacun après de les améliorer à son gout.
Plein de bonnes idées.
Un manque d’inspiration…on ouvre « cocotte » et on trouve son repas.
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Caractéristiques
- Auteur
- Editeur
- Date de parution
-
29.10.2025
- Collection
- EAN
-
9782036087491
- Poids
-
1,7110kg
- ISBN
-
2036073085
- Illustration
-
Photos couleur
- Nombre de pages
-
224
- Format
-
19,50 x 26,00 cm
- SKU
-
15388333