Jean-Michel Cohen (Auteur) Valérie Expert (Auteur) Paru le 18 janvier 2024 Guide (broché) en français

Tout le monde n'a pas la chance d'avoir un ami nutritionniste

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Un jeu de questions-réponses, franches et directes, entre le docteur Jean-Michel Cohen et Valérie Expert pour enfin tout savoir sur les régimes. "Dis-moi Jean-Michel, tu en penses quoi du jeûne intermittent ? Le quinoa c'est régime ? Est-ce que c'est important de regarder l'indice glycémique d'un aliment ? Je peux manger du pain pendant mon régime ?..."
Près de 100 questions-réponses du quotidien ou d'ordre plus général.
Entre les nouveaux régimes, les nouveaux gourous et les injonctions alimentaires, il est urgent de...

Date de parution: 18.01.2024

Editeur: First

Nombre de pages: 256

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Auteur: Jean-Michel Cohen Valérie Expert
Editeur: First
Date de parution: 18.01.2024
EAN: 9782412092637
Poids: 0,3520kg
ISBN: 241209263X

Toutes les caractéristiques

Jean-Michel Cohen Auteur

Jean-Michel Cohen est né le 22 mai 1959. C'est un médecin nutritionniste réputé intervenant régulièrement sur les médias. Après... Lire la suite

Tout sur Jean-Michel Cohen

Tout le monde n'a pas la chance d'avoir un ami...

Un jeu de questions-réponses, franches et directes, entre le docteur Jean-Michel Cohen et Valérie Expert pour enfin tout savoir sur les régimes.

"Dis-moi Jean-Michel, tu en penses quoi du jeûne intermittent ? Le quinoa c'est régime ? Est-ce que c'est important de regarder l'indice glycémique d'un aliment ? Je peux manger du pain pendant mon régime ?..."
Près de 100 questions-réponses du quotidien ou d'ordre plus général.
Entre les nouveaux régimes, les nouveaux gourous et les injonctions alimentaires, il est urgent de rétablir certaines vérités.

En bonus 4 propositions de programme alimentaire.

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MAURICETTE T.

5 Le plus utile

Achat vérifiés Posté le 14 févr. 2024

Avis

Très intéressant, pas fini de le lire

Maryvonne T.

5 Le mieux noté

Achat vérifiés Posté le 16 mai 2024

Très original par son jeu de question/reponses

Apporte les réponses aux questions qu’on se pose et révèle des vérités qui semblaient taboues ou contraires à ce que bcp croient ! Vraiment à dévorer pour obtenir une mine d’informations !

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Jean-Michel Cohen

Auteur

Jean-Michel Cohen est né le 22 mai 1959. C'est un médecin nutritionniste réputé intervenant régulièrement sur les médias.Après avoir rédigé sa thèse en 1983 à Paris VII sous le titre Les obésités post-grossesse et l'hyperplasie du tissu adipeux, il a écrit plusieurs ouvrages concernant la nutrition.De 1982 à 1986, il a été consultant pour les laboratoires Braun-Bruneau où il a développé le principe de solutés hyper protéinés dans les situations de dénutrition gravissimes. Dans les années 2000,... Lire la suite

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