Collectif (Auteur) Paru en mai 2005 Anthologie (Poche) en français

Le goût de la Croatie

Le goût de la Croatie - 1
Résumé
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La Croatie, c'est une côte échancrée baignée par l'Adriatique, des îles et îlots par milliers, des villes de pierre dorée au parfum d'Italie, des paysages lumineux... C'est aussi Zagreb, dont les collines dégringolent vers la plaine du Danube, et des cités de garnisons héritées de l'Autriche-Hongrie. Un littoral de nature méditerranéenne et des territoires intérieurs dignes de l'Europe centrale. Cette dualité s'impose partout : l'architecture, le folklore, la gastronomie, la musique. À Zagreb, on croirait entendre des...
Caractéristiques
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Date de parution

mai 2005

Editeur

Mercure de france

Collection

Petit Mercure

Nombre de pages

128

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Caractéristiques
Date de parution
mai 2005
Collection
Petit Mercure
EAN
9782715225480
Poids
0,0860kg
ISBN
2715225482
Toutes les caractéristiques

Résumé

La Croatie, c'est une côte échancrée baignée par l'Adriatique, des îles et îlots par milliers, des villes de pierre dorée au parfum d'Italie, des paysages lumineux... C'est aussi Zagreb, dont les collines dégringolent vers la plaine du Danube, et des cités de garnisons héritées de l'Autriche-Hongrie. Un littoral de nature méditerranéenne et des territoires intérieurs dignes de l'Europe centrale. Cette dualité s'impose partout : l'architecture, le folklore, la gastronomie, la musique. À Zagreb, on croirait entendre des rhapsodies hongroises ; les chansons des marins dalmates ressemblent aux polyphonies corses ; sur la côte, on cuisine à l'huile d'olive ; à l'intérieur, les plats de viande rappellent le goulache ; les gâteaux s'inspirent de Vienne quand ils sont à la crème, et d'Istanbul avec du miel... Les legs sont pluriels, les facettes contrastées, mais la personnalité de ce pays est unique. Balade croate en compagnie de Dominique Fernandez, Paul Morand, Marguerite Yourcenar, Claudio Magris, Lajos Zilahy et bien d'autres...

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Date de publication: 27.12.2024 00:00:00 27.12.2024 561 vues 561

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Mercure de france

Date de parution

mai 2005

Collection

Petit Mercure

EAN

9782715225480

Poids

0,0860kg

ISBN

2715225482

Illustration

Pas d'illustrations

Nombre de pages

128

Format

10,00 x 16,00 x 0,80 cm

SKU

10671290

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