Tour du monde gourmand

Caroline Laffon (Auteur) Véronique Joffre (Illustration) Paru le 25 avril 2019 Document jeunesse dès 6 ans (cartonné) en français
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    Tour du monde gourmand
    • Résumé
    • Détails produits
    • Garanties
    • Accessoires inclus
    • Date de parution 25.04.2019
      Editeur La Martiniere Jeunesse
      Format 21cm x 22cm
      Nombre de pages 64

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    • Gastronomies d'ici et d'ailleurs au menu

      En Russie, on dit que pour résister à tous les froids, il faut quatre ingrédients dans son placard : des pommes de terre, de la betterave, des cornichons et de la vodka. Mais pour accueillir quelqu'un chez soi, rien de mieux pour l'honorer que de couvrir sa table de toutes petites entrées. En Inde, on mange avec ses doigts, au choix des légumes ou de la viande, mais cela dépend des dieux auxquels on croit...
      ?Règles de politesse, route des légumes et des épices, grillé ou bouilli...
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    LE MOT DE L'ÉDITEUR Tour du monde gourmand

    Gastronomies d'ici et d'ailleurs au menu

    En Russie, on dit que pour résister à tous les froids, il faut quatre ingrédients dans son placard : des pommes de terre, de la betterave, des cornichons et de la vodka. Mais pour accueillir quelqu'un chez soi, rien de mieux pour l'honorer que de couvrir sa table de toutes petites entrées. En Inde, on mange avec ses doigts, au choix des légumes ou de la viande, mais cela dépend des dieux auxquels on croit...
    ?Règles de politesse, route des légumes et des épices, grillé ou bouilli, avec une cuillère ou des baguettes, pain quotidien et plats de fêtes, par terre ou sur des nappes à carreaux, il y a mille et une façons de manger. Ce livre propose de s'initier à d'autres cultures par le biais de la nourriture. C'est l'occasion de découvrir ou redécouvrir des aliments et leur petite histoire, mais aussi les traditions culinaires, des habitudes alimentaires, la préparation du repas, les moments pour le partager... et l'infinie variété des gourmands à travers 10 chapitres thématiques. Un inventaire ludique et graphique des cuisines du monde entier, qui donne le goût de voyager et d'expérimenter de nouvelles saveurs. De quoi réjouir ou parfois étonner les papilles des petits et grands gourmands !

    Caroline Laffon a beaucoup voyagé. Elle est l'auteure de nombreux livres sur l'imaginaire dans les différentes cultures du monde. Elle est également documentariste, écrit des romans jeunesse, des fictions pour la radio, les musées, le cinéma ou encore le théâtre.
    Après des études en illustration à l'école Estienne puis aux Arts décoratifs de Strasbourg, Véronique Joffre travaille principalement pour l'édition jeunesse et adulte, mais aussi pour la presse et l'événementiel. Pour créer des images, elle utilise la technique du découpage / collage de papiers colorés. Un peu comme un sculpteur, elle dessine avec ses ciseaux !

    Caractéristiques détailléesTour du monde gourmand

    • Auteur Caroline Laffon
    • Illustration Véronique Joffre
    • Editeur La Martiniere Jeunesse
    • Date de parution 25.04.2019
    • Format 21cm x 22cm
    • Poids 0.3740kg
    • EAN 978-2732489759
    • ISBN 2732489751
    • Illustration Illustrations couleur
    • Nombre de pages 64
    • Format 21,70 x 22,00 x 1,10 cm
    • Age minimum 6 ans
    • Poids du produit 0.37 Kg

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