Pour en finir avec la faim dans le monde

Pierre Rabhi (Auteur) Juliette Duquesne (Auteur) Paru le 10 octobre 2018 Essai (Poche)en français
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    • Date de parution 10.10.2018
      Editeur J'ai Lu
      Collection J'ai Lu Carnets D'alerte

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    • Afin de justifier l'agriculture intensive, on nous expliqueque, depuis cinquante ans, la faim dans le monde diminue, et qu'il est impossible de nourrir sept milliards d'humains grâce aux techniques respectueuses de l'environnement.Comment expliquer que des gens meurent encore de faimaujourd'hui ? Comment mettre un terme à ce délit collectifinsoutenable ? Entre surabondance et pénurie, le système alimentaire mondial actuel est en échec. Pour faire face à l'augmentation de la population et à la dégradation de l'environnement,... Voir la suite

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    LE MOT DE L'ÉDITEUR Pour en finir avec la faim dans le monde

    Afin de justifier l'agriculture intensive, on nous explique que, depuis cinquante ans, la faim dans le monde diminue, et qu'il est impossible de nourrir sept milliards d'humains grâce aux techniques respectueuses de l'environnement. Comment expliquer que des gens meurent encore de faim aujourd'hui ? Comment mettre un terme à ce délit collectif insoutenable ? Entre surabondance et pénurie, le système alimentaire mondial actuel est en échec. Pour faire face à l'augmentation de la population et à la dégradation de l'environnement, des choix urgents s'imposent. Parmi eux, l'agroécologie, qui ne requiert aucun pesticide chimique, est tout indiquée pour éradiquer ce fléau du XXIe siècle.

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