Plancha mania - Le livre de cuisine

Cédric Béchade (Auteur) Thomas Duval (Photographie) Paru en avril 2010 Guide (broché)en français
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    Plancha mania - Le livre de cuisine
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    • Date de parution avril 2010
      Editeur Culinaires Eds Lec Communication
      Collection Les P'tits Carres
      Format 20cm x 21cm
      Nombre de pages 77

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      Classe énergie Fiche énergétique de Titre
    • Plancha Mania vous propose 50 recettes originales et savoureuses pour déguster le
      meilleur de la cuisine du Sud-Ouest et de la cuisine aux influences exotiques : Pizza
      aux cèpes, pain nam garni d'un sauté de volaille épicé, gambas mariné au fenouil,
      piccata de veau, tranche de brioche au chocolat, orange à la plancha.

      Originaire d'Espagne, la plancha apportera une ambiance conviviale à vos soirées
      d'été en plein air. De plus, elle permet une cuisson rapide et immédiate, dans les
      respect des produits, des saveurs et...
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    LE MOT DE L'ÉDITEUR Plancha mania - Le livre de cuisine

    Plancha Mania vous propose 50 recettes originales et savoureuses pour déguster le
    meilleur de la cuisine du Sud-Ouest et de la cuisine aux influences exotiques : Pizza
    aux cèpes, pain nam garni d'un sauté de volaille épicé, gambas mariné au fenouil,
    piccata de veau, tranche de brioche au chocolat, orange à la plancha.

    Originaire d'Espagne, la plancha apportera une ambiance conviviale à vos soirées
    d'été en plein air. De plus, elle permet une cuisson rapide et immédiate, dans les
    respect des produits, des saveurs et surtout, sans ajout de matière grasse.

    Le lecteur trouvera des conseils pratiques pour accompagner ses premiers gestes
    avec sa planchamania. Cet ouvrage vous invite à découvrir un nouvel art de vivre à
    l'extérieur à partager en famille et entre amis autour d'une cuisine conviviale, saine et
    gourmande.

    Caractéristiques détailléesPlancha mania - Le livre de cuisine

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