100 jours sans supermarché

Mathilde Golla (Auteur) Cyril Dion (Préface) Le guide des circuits courts Paru le 28 février 2018 Essai (broché) en français
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    100 jours sans supermarché
    • Résumé
    • Détails produits
    • Garanties
    • Accessoires inclus
    • Date de parution 28.02.2018
      Editeur Flammarion
      Collection Docs, témoignages, essais
      Format 13cm x 22cm
      Nombre de pages 248

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    • "Après une rencontre décisive avec un producteur et la découverte des dommages causés par la grande distribution sur le monde agricole, j'ai décidé de me passer des supermarchés pour consommer exclusivement en circuits courts. Ce qui était un défi a bouleversé mes habitudes. L'expérience m'a permis de découvrir un nouveau monde, celui des produits fermiers, des saveurs oubliées et des circuits salvateurs pour les agriculteurs. J'ai appris à me nourrir différemment pour être en meilleure santé, tout en respectant la planète.... Voir la suite

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    LE MOT DE L'ÉDITEUR 100 jours sans supermarché

    "Après une rencontre décisive avec un producteur et la découverte des dommages causés par la grande distribution sur le monde agricole, j'ai décidé de me passer des supermarchés pour consommer exclusivement en circuits courts. Ce qui était un défi a bouleversé mes habitudes. L'expérience m'a permis de découvrir un nouveau monde, celui des produits fermiers, des saveurs oubliées et des circuits salvateurs pour les agriculteurs. J'ai appris à me nourrir différemment pour être en meilleure santé, tout en respectant la planète. J'ai compris qu'on pouvait dépenser moins en consommant mieux. Ce défi m'a aussi permis de découvrir des solutions alternatives partout en France, d'enquêter sur les réseaux de ventes directes du producteur au consommateur en plein essor, de dénicher les bonnes adresses et, cerise sur le panier, de me sentir en pleine forme." Une aventure moderne qui donne envie de consommer autrement, pour aider les producteurs tout en prenant soin de soi, des autres et du monde qui nous entoure.

    Préface de Cyril Dion, réalisateur, avec Mélanie Laurent, du documentaire Demain et cofondateur avec Pierre Rabhi du mouvement Colibris.

    Mathilde Golla est journaliste au Figaro Magazine.

    Caractéristiques détaillées100 jours sans supermarché

    • Auteur Mathilde Golla
    • Préface Cyril Dion
    • Editeur Flammarion
    • Date de parution 28.02.2018
    • Collection Docs, témoignages, essais
    • Format 13cm x 22cm
    • Poids 0.2640kg
    • EAN 978-2081416666
    • ISBN 2081416662
    • Illustration Pas d'illustrations
    • Nombre de pages 248
    • Format 13,60 x 22,00 x 1,80 cm
    • Poids du produit 0.26 Kg

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    Avis clients 100 jours sans supermarché

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    1 Utile si et seulement si vous partez de zéro Posté le 17 sept. 2018

    Vous n'avez jamais acheté quoi que ce soit ailleurs que dans un supermarché? Vous n'avez jamais mis les pieds dans un marché? Vous n'avez pas le réflexe de lire les étiquettes ou de vérifier la provenance des produits pour faire la différence entre un négociant et un producteur? Alors ce livre peut vous apporter quelques pistes utiles pour commencer. Autrement, si vous êtes déjà familier avec les circuits courts type AMAP, la ruche qui dit oui, etc. et que vous souhaitez approfondir le sujet, passez votre chemin. Vous n'apprendrez rien qui vaille 18€! J'ai essayé, j'ai perdu :-)


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    3 Pas assez détaillé Posté le 23 mars 2018

    Bon livre donne de bonnes pistes mais pas assez détaillées


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