Barbecue & Plancha

Stéphane Reynaud (Auteur) Paru le 12 avril 2017 Guide (broché)en français
3 1 avis
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    • Date de parution 12.04.2017
      Editeur Marabout
      Collection Comptoirs Marabout
      Format 20cm x 26cm
      Nombre de pages 144

      Voir toutes les caractéristiques

    • 70 recettes de barbecue de viandes, de poissons et de légumes (quelques fruits en bonus).
      Les grands classiques, y compris faire ses saucisses : une technique simple pour faire des supers saucisses customisées avec tout ce qu’on aime.
      Des roulades de viande, des brochettes de folie, des paupiettes, mais aussi des bêtes entières à masser avec une pommade spéciale avant de mettre sur la grille (poulet épicé, un cochon de lait)… le barbecue XXL.
      Des recettes de poissons grillés vite faits. Des sauces et marinades qui...
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    LE MOT DE L'ÉDITEUR Barbecue & Plancha

    70 recettes de barbecue de viandes, de poissons et de légumes (quelques fruits en bonus).
    Les grands classiques, y compris faire ses saucisses : une technique simple pour faire des supers saucisses customisées avec tout ce qu’on aime.
    Des roulades de viande, des brochettes de folie, des paupiettes, mais aussi des bêtes entières à masser avec une pommade spéciale avant de mettre sur la grille (poulet épicé, un cochon de lait)… le barbecue XXL.
    Des recettes de poissons grillés vite faits. Des sauces et marinades qui changent tout. Et des légumes à faire rôtir. Têtes d’ail entières, courgettes et pommes de terre, maïs en épis… tout est bon, et bien grillé.

    Points forts:
    Les recettes simples d’un cuisinier

    Caractéristiques détailléesBarbecue & Plancha

    • Auteur Stéphane Reynaud
    • Editeur Marabout
    • Date de parution 12.04.2017
    • Collection Comptoirs Marabout
    • Format 20cm x 26cm
    • Poids 0.8380kg
    • EAN 978-2501122764
    • ISBN 2501122763
    • Illustration Illustrations couleur
    • Nombre de pages 144
    • Format 20,20 x 26,70 x 2,00 cm
    • Poids du produit 0.83 Kg

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    3 !!! Posté le 26 mai 2017

    Correct sans plus. Il faut dire qu'il y a aujourd'hui tellement de livres de cuisine proposés, par des auteurs plus ou moins qualifiés, sur la forme comme sur le fond.


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